Malzemeler
Ördek bacağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, bal, biraz
Ördek Bacakları Nasıl Kızartılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın ve bacakları daha lezzetli hale getirmek için bir kürdan kullanarak bacakları delin
2 Zencefili dilimleyin ve bir leğene koyun
3 Uygun miktarda tuz ekleyin
4 Uygun miktarda şeker ekleyin
5 Biraz hafif soya sosu ekleyin
6 Doğru miktarda soya sosu ekleyin
7 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
8 Baharatları eşit şekilde ayarlayın ve ördeğin vücuduna sürün.
9 Ördek bacaklarını 24 saat marine etmek için buzdolabına koyun, ördek kemiklerini kalay folyo ile sarın
10 Fırın tepsisini folyo ile örtün ve fırını önceden ısıtın
11 Ördek bacaklarını ızgara ağına koyun, 60 dakika 180 derecede kızartın, kalan sosu birkaç kez fırçalayın
12 Sosu son fırçalarken sosa bal ekleyin
13 bitmiş ürün
-
- Sarımsaklı tempeh ile haşlanmış bamya
-
- Mısır Kaplı Buharda Pişirilmiş Sebzeler
-
- Mangolu Cheesecake
-
- Domuz ciğeri ile karıştırılmış acı krizantem
-
- Mandalina Kabuğu ve Kudzu Kemik Çorbası
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ada pandispanya
-
- Mango Xuemei Niang
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Sebzeli ve meyveli tavada kızartılmış pirinç eriştesi
-
- Kuşkonmaz Patates Püresi
