Buğday unu
200 g
Mısır unu
50 gram
Patates
1 parça
havuç
Yarım kök
Shiitake
3 çiçek
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk tozu, küçük frenk soğanı, yarım kök sarımsak, 1 diş Yapışkan pirinç eriştesi uygulaması 1 hammadde haritası. 2 İlk önce halojen uygulamasını tanıtın. Mantarları ıslatın ve dilimleyin. 3 Havuç doğrayın. 4 Mantar ıslatılır ve parçalanır. 5 Patatesleri doğrayın. 6 dilim sarımsak. 7 Soğanı ince ince doğrayın. 8 Ön ısıtma için tencereye yağ dökün. 9 Arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin. 10 Havuçları koyun. 11 Doğranmış patatesleri ekleyin. 12 Shiitake mantarlarını ekleyin. 13 Bir kase suyu dökün. 14 Mantarı koyun. 15 Tuzu koyun. 16 Soya sosunu koyun. 17 Tavuk eriştelerini kısık ateşte koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 18 Suyu toplamak için yüksek ısı. 19 Erişte yapma, mısır unu ve unu karıştırma yöntemlerini tanıtmama izin verin. 20 ve biraz daha yumuşak bir hamur oluşturun. 21 Uzun erişteleri yoğurun ve kavurma makinesine koyun. 22 Kapağı kapatın. 23 Tencerede su yapın. 24 Su kaynadıktan sonra erişteleri vidalayın. 25 Pişirdikten sonra çıkarın. 26 Pişmiş bitternü koyun, biraz Shanxi sirkesi ve acı biber yağı ekleyin, karıştırın ve yiyin ~