Tencereye soya sütü ve jelatin tozu koyun ve eşit şekilde karıştırın
Jelatin tozu eriyene kadar kısık ateşte kaynatırken karıştırın. Tencerenin yan tarafında küçük baloncuklar var, dokunulduğunda ısındığında ısıyı kapatın (PS. Kaynayana kadar kaynatmayın)
Kabın içine süzmek için bir süzgeç kullanın.
Hafif soğuduktan sonra 4 saat buzdolabına koyun.
Pürüzsüz ve yumuşak soya peyniri bitti