Esmer Şekerli Soya Sütü ile Buharda Puding - Yemeği
Şekersiz soya sütü 350cc 2 yumurta Esmer şeker 60g
Şekersiz soya sütü, etrafında küçük kabarcıklar oluşana kadar orta-düşük ısıda kaynatılır, ardından ısı
Bir tencere daha alın, yumurtaları ve esmer şekeri dökün ve iyice karıştırın.
Esmer şeker ve yumurta karışımına yavaşça şekersiz soya sütü ekleyin, iyice karıştırın ve ardından puding sıvısını bir elek ile süzün.
Puding kalıbına bölün, kalıbı alüminyum folyo ile sarın ve buharlama rafına koyun.
Puding kalıbına batırılmış su miktarının 1/3 ~ 1 / 2'sini elektrikli tencereye dökün, tencerenin üzerini kapatın, tencereye bir yemek çubuğu sokun ki kapak katılaşmasın
Düğmeye 10 dakika buhar için basın, ardından gücü kapatın, yemek çubuklarını çıkarın ve tencereyi 10 dakika daha örtün, ardından soğuduktan sonra buzdolabında saklayın ~
Soğanlı kızarmış domuz eti
önceki
Fıstık Fudge
Sonraki
