Malzemeler
Yüksek glütenli un
80 g
Düşük glütenli un
20 g
Süt
70 g
zeytin yağı
5 g
Amerikan sosisi
1
Domuz pastırması
2 tablet
Kıyılmış mozzarella peyniri
100 gram
peynir tozu
Doğru miktar
Karides
50 gram
Enoki mantarı
20 g
Şeker
5 g
Takviyeler Maya 2g tuz 1.5g pizza samanı orta domates sosu 10g Thousand Island sosu 10g
Sosis ve domuz pastırmalı ince tabanlı pizza nasıl yapılır 1 Pastanın dibi için malzemeleri hazırlayın.
2 Zeytinyağı dışındaki tüm temel malzemeleri hamur kovasına koyun, düşük hızda iyice karıştırın ve ardından orta hıza çevirip 10 dakika karıştırın.
3 Ardından zeytinyağı ekleyin ve 10 dakika karıştırmaya devam edin.
4 Yuvarlamak için hamuru çıkarın.
5 Geniş bir kaseye koyun.
6 Plastik sargı ile kapattıktan sonra bir atış yapın.
7 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edildiğinde, küçültmeden parmaklarınızla bir deliği ovalayın.
8 Hamuru çıkarın, yoğurun ve havalandırın, streç film ile örtün ve 10 dakika uyanmaya devam edin.
9 Bu sırada malzemeleri hazırlayın ve karidesleri önceden suyu emmesi için mutfak kağıdıyla yıkayın.
10 Daha sonra kullanmak için çıtır bağırsakları dilimleyin ve domuz pastırmasını doğrayın.
11 Uyanık hamuru yuvarlak bir pasta şeklinde yoğurun.
12 Mümkün olduğu kadar yavaşça, yoğurma pedine göre 10 inçlik yuvarlak dilimler halinde açın (pizza tabağı 9 inçtir).
13 Pizza tavasına bir kat tereyağı sürün, ardından erişteleri pizza tepsisine koyun, kenarlarını kesip sığdırın.
14 Pizza hamurunda küçük delikler açmak için çatal kullanın.
15 Ardından hamurun üzerine bir kat domates sosu sürün.
16 Sonra bir tabak mozzarella peyniri sürün ve çıtır sosis ve pastırmayı yerleştirin.
17 Sonra enoki mantarlarını sürün, Thousand Island sosuyla gezdirin, ardından yüzeye karides sürün ve tekrar bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri sürün.
18 Son olarak pizza pipeti serpin.
19 Peynir tozunuz varsa, bir kat daha peynir tozu serpebilir ve boşlukları peynir tozu ile kapatabilirsiniz.
20 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece aşağı yukarı ateşleyin ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin.
21 Fırında pişen pizzanın yüzeyi altın rengi ve çekici.Pişirdikten sonra çıkarıp tadını çıkarabilirsiniz.
22 Basit ve lezzetli ~~ Tek parça
-
- İki renkli tatlı patates çörekleri
-
- Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası
-
- balkabağı pastası
-
- Yulaf Ezmeli Susam Ezmesi
-
- Di Sanxian
-
- Tostlu omlet
-
- Balkabağı Keki
-
- [Yumurta peynirli tostu iç içe geçirin] Besleyici ve lezzetli bir tembel kahvaltı
-
- Ton Balıklı Sosis Tam Tahıllı Pizza
-
- Pişmemiş Kabak
-
- Baharatlı tavuk
-
- Deniz tarağı çorbası
