sığır eti
250 g
domates
1 parça
ketçap
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 1 adet Domates filetosu çorbası nasıl yapılır 1 Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin 3 Zencefili durulayın, soyun ve ince dilimler halinde doğrayın ve taze soğanları doğrayın 4 Tencereye soğuk su dökün, zencefil ekleyin ve üzerine beyaz soğan da eklenebilir. 5 Sığır eti ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın 6 Yüzeydeki köpüğü sıyırın ve sığır etini çıkarın 7 Yağı başka bir tencereye koyun, ısıtın, domatesleri ekleyin ve bir süre karıştırın 8 Doğru miktarda domates sosu dökün 9 Uygun miktarda su ekleyin, sığır eti ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin 10 Tuz ekleyin ve tadı için yaklaşık 10 dakika kaynamaya devam edin, tencereden çıkacaktır.