Düz Kutu (Yüzün basitleştirilmiş versiyonu) - Yemeği
Yumurtaları yumuşatmak için yumurta sıvısını çırpmak için 2 çay kaşığı su ekleyebilirsiniz.
Pırasa, tofu kabuğu, doğranmış
Önce doldurulan kızartma yağını karıştırın (pırasanın çok fazla su almasını önlemek için), hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, toz biber, anason tozu, tuz ve şeker ekleyin. Saat yönünde karıştırın
Erişte yapmak için basit adımlar: iki küçük erişte kasesi iki küçük tutam (10 gr) maya tozu, 100 ml süt, 40 dereceyi geçmeyen 150 ml ılık su, yavaş yavaş una ekleyin ve oluşturmak için iyice karıştırın. Krep eriştesi kadar sert. Boyutunu iki katına çıkarmak için yazın yarım saat oda sıcaklığında fermente edilir Hamuru eşit parçalara bölün ve 10 dakika daha bekletin. Börek sarmalayıcılarına yuvarlayın. Tıpkı köfte yapmak gibi hafifçe bastırın. Dantelleri katlayabilirsiniz.
Yağ% 40 sıcak, orta ateşten düşük ısıya, her iki tarafı da altındır ve bir dakika daha kaynar.
