Elektrikli fırın tepsisi kızarmış lotus kökü kutusu - Yemeği
Domuz eti dolgusuna uygun miktarda soya sosu, on üç tütsü ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
Lotus kökünü yıkayın, soyun ve bir kenara koyun.
Bir grup halinde iki dilim olan lotus kökünü ortası kesintisiz olarak dilimleyin.
Kesilen dilimleri sıcak suya koyun (geçmemeye dikkat edin, çıtır çıtır olmayacak) ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. (Ana işlev sürekli olarak tuzaklar eklemektir. Bu adım dilimlemeden önce de ayarlanabilir, böylece tüm lotus kökü sıcak suda kaynatılır)
Yeşil soğanı ve dilimlenmiş nilüfer kökünden kalanları doğrayın, hazırlanan et dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Karıştırılmış kıyma nilüfer kökü dilimlerine koyun.
Eklenen nilüfer kökü kutusunu unun içine koyun ve una eşit şekilde yapışması için yuvarlayın.
Unla dolu lotus kökü kutusunu yumurta sıvısına koyun, ardından önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun.
Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldığında, tabana uygun miktarda yağ koyun. Üst plakadaki yağı fırçalarsanız, lotus kökü kutusunu çevirmenize gerek yoktur.Yağı fırçalamazsanız, lotus kökü kutusunu bir kez çevirin ve ardından elektrikli fırın tepsisini kapatın.
Yaklaşık 5 veya 6 dakika kızartın. (Süre, sahip olduğunuz elektrikli fırın tepsisine bağlıdır ve aşina iseniz sorun değil.)
