Biftek, havuç, soğan ve patatesleri doğrayın. Daha lezzetli olan yağlı bifteği seçtim! Önce dana etini tavada kızartın ve bifteği aynı adımda pişirin.Tavayı ısıtın ve her iki tarafını da yüzey pişene kadar yaklaşık bir dakika kızartın. Kızartılmış eti çıkarın ve bir kenara koyun.
Bir tencereye yağı koyun ve soğanları, havuçları ve patatesleri karıştırın, köri parçaları, hindistancevizi sütü ve su ekleyin ve sıvıyı yaklaşık 200 ml'ye kadar kontrol edin. Köri yapmak için hindistan cevizi sütü eklemem gerekiyor
Sebzeli malzemeler tadı için kaynatıldıktan sonra dana etinin çok eskimesini önlemek için sonuna dana eti ekleyin.
Gri genellikle lezzetlidir