Aşama 1
Patatesleri yıkayıp parçalara ayırınAdım 2
Bagetleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.Aşama 3
Patatesleri ve tavuk kanadını bir leğene koyun, koyu soya sosu, şarap ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin. Zaman ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli ve etki o kadar iyi olur.4. adım
İçerikler, marine etme işlemi sırasında hazırlanabilir. Zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi doğrayın ve bir kenara koyun.Adım 5
30 dakika sonra yağı ateşin üzerine dökün, ardından marine edilmiş patatesleri ekleyin, patateslerin% 80'i pişene kadar bekleyin ve bir tabakta servis edin. Ocağı tekrar açın, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar dökün, ardından tavuk parçalarını ekleyin ve pişince patatesleri ve acı biberi ekleyin ve kavurun. Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.