Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, kişniş, hafif soya sosu, sarımsak, karabiber, karabiber
Patates kızartması nasıl kurutulur 1 Patatesleri soyun ve çubuk kalınlığında şeritler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.
2 Kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3 Tavayı kurutun, kızartma yağı ekleyin ve ısıtın.
4 Patates dilimlerini süzülmüş su ile dökün ve kabuk hafif sarı olana kadar kızartın.
5 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış patates dilimlerini bir tabağa koyun.
6 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini dökün ve kavurmaya devam edin.
8 Patates cipsi dökün, karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
9 Kişniş serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Fıstık Susamlı Çörek
-
- Pastırmalı patlıcan
-
- Kavrulmuş Patates Tavuk Kanat Kökü
-
- Baicui Mutluluk Fırını Mermer Guguklu Kek
-
- Baharatlı sığır eti
-
- Eski Pekin Maş Fasulyeli Kek
-
- Yeşil Soğan Melaleuca Köfte
-
- Mısır Keki
-
- Patlıcan kabının tadına bakın
-
- Köri Tavuk Göğsü ve Pleurotus Kızarmış Pilav
-
- Turşu tavuk budu
