Çiftlik Evi Üç Sarı Tavuk
1
Oolong çayı
25 g
esmer şeker
25 g
Pirinç
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, 10 gr, yeşil soğan, 15 gr, zencefil, 15 gr, yemeklik şarap, 15 gr, beş baharat tozu, 15 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı, bal, 1 yemek kaşığı Çay ile tavuk nasıl içilir 1 Malzemeler 2 Baharat 3 Tavuğu yıkayın, suyu süzün, beş baharatlı toz ve tuzu karıştırın, tavuk gövdesinin içini ve dışını silin ve 2 saat marine edin. 4 Üzerine tuz ve beş baharat tozunu çıkarmak için marine edilmiş tavuğu yıkayın ve tencereye koyun. 5 Yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap ve su ekleyin. 6 Pişirdikten sonra çıkarın. 7 Sıcakken, bir çorba kaşığı koyu soya sosu ve bir çorba kaşığı balı bir meyve suyuna karıştırın ve eşit şekilde tavuğun üzerine yayın. 8 Tencereye folyo, pirinç, esmer şeker ve çay yapraklarını koyun. 9 Tavuğu ızgaraya koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın ve kapakla 15 dakika daha içmeye devam edin.