Gerekli malzemeleri hazırlayın
Ton balığını ezin, deniz yosunu dilimlerini kesin ve bir kenara koyun.
Pirinç üzerine ton balığı, deniz yosunu, karabiber tozu, peynir tozu, tuz ve tavuk tozunu ekleyip karıştırın.
Karıştırılmış pirinci tek tek miktarına göre taze saklama torbasına koyun ve istediğiniz şekilde yoğurun (veya bir kalıpla satılabilen taze saklama torbası kalıbına bastırın)
Shanghai yosununu yapıştırın, tamamlayın
Özellikle piknik için streç film ile sarılması ve çıkarılması uygundur.