Mantarlar (çapraz kesilmiş), küçük yeşillikler (kökten çapraz kesilmiş), diş sarımsak (kesilmiş ve ovulmuş), hepsi kesilmiş ve bir kenara konulmuştur.
Suyu kaynatın, iki yemek kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından yeşillikleri ekleyin. (Yağ ve tuz ile pişirilen sebzelerin rengi daha yeşildir)
Yeşilliklerin dağılmasına izin vermemeye çalışın. (arka plaka için uygun)
Ateş et, yağ yak. Hazırladığınız kıyılmış sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkana kadar soteleyin.
Soya sosu ekleyin.
İstiridye sosu ekleyin.
Biraz köpüren kızartın.
Hazırladığınız shiitake mantarlarını ekleyin. wok'ta kızartmak.
Kalınlaştırmak için nişasta ekleyin.
Temelde pişirmeye hazır
tabak.
çok iştah açıcı mı