Malzemeler
fileto
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz biber, beyaz sirke, yemeklik şarap, şeker, yumurta akı, mısır nişastası
Tatlı ve ekşi balık filetosu nasıl yapılır 1 Balık filetolarını iki saat boyunca tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz biber, beyaz sirke, pişirme şarabı, şeker, yumurta akı ve mısır nişastası ile marine edin.
2 Suya yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, suyu kaynatın, ısıyı kısın ve balık dilimlerini suya dökün.
3 Balık filetolarını hafif kaynar suda 5 dakika karıştırın.
4 Ateşi yeniden açın, suyu kaynatın ve ateşi kapatın.
5 Tencereden fileto balık.
6 Tencerede biraz çorba bırakın, tatlı ve ekşi bir sos yapmak için şeker, tuz, koyu soya sosu, sirke ve ıslak nişastayı ekleyin.
7 Balık filetolarının üzerine tatlı ve ekşi sosu dökün.
-
- Sote acı kabak
-
- Tavuk ve kestane
-
- Yumuşak kızarmış bonfile
-
- Kırmızı Biberli ve Kerevizli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Çikolatalı Çekirdekli Hafif Peynir
-
- Tofu toon ve doğranmış yeşil soğanlı
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karışık Sebzeli Körili Kavrulmuş Pirinç
-
- Dana yahnisi
-
- Artık çöreğin muhteşem dönüşümü
-
- Erişte ile karıştırılmış ıspanak yumurtası kabuğu
-
- Kereviz Sosis
