Malzemeler
Acı kabak
300 gram
Patates
100 gram
Takviyeler, uygun miktarda yağ, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 3 gr tavuk özü, 2 gr
Acı kabak sosta nasıl sotelenir 1 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve küp küp doğrayın.
2 Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
3 Tavaya yağı koyun, doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın.
4 Kızarana kadar kızartın, yağı alın.
5 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
6 Kısık ateşe çevirin, tatlı erişte sosunu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar soteleyin.
7 Küp doğranmış patatesleri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Acı kabak ekleyin ve kavurmaya devam edin.
9 Karıştırın ve tavuk özünü ve şekeri tadına ekleyin.
-
- Yumuşak kızarmış bonfile
-
- Kırmızı Biberli ve Kerevizli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Çikolatalı Çekirdekli Hafif Peynir
-
- Tofu toon ve doğranmış yeşil soğanlı
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karışık Sebzeli Körili Kavrulmuş Pirinç
-
- Dana yahnisi
-
- Artık çöreğin muhteşem dönüşümü
-
- Erişte ile karıştırılmış ıspanak yumurtası kabuğu
-
- Kereviz Sosis
-
- Sarımsak nilüfer kökü dilimleri
-
- Kızarmış dana nilüfer kökü dilimleri
