Sığır eti tendon şeritlerini parçalara ayırın.
Sığır eti tendonunu haşlayın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
Soğanları yıkayıp doğrayın.
Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın.
Havuçları yıkayın ve kesin.
Arpacık soğanı yıkayın ve bölümler halinde kesin.
Tüm malzemeleri hızlı tencereye koyun, su ve baharat ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirmeye başlayın.