Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Lahana
1 ağaç
Aksesuarlar Bitkisel yağ 40 gr istiridye sosu 1 çorba kaşığı tatlı şehriye sosu 1 çorba kaşığı yeşil soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda Çin biberi uygun miktarda MSG 1 tatlı kaşığı susam yağı uygun miktarda
Dilimlenmiş domuz eti ile lahana nasıl kızartılır 1 Malzemeler
2 Domuz göbeğini dilimleyin, lahanayı düzensiz üçgenler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin, kırmızı biberi rastgele şekillerde kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
3 Lahanayı haşlayın, soğutun ve süzün.
4 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
5 Yeşil soğan, zencefil ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve çabucak kavurun; istiridye sosu ve tatlı şehriye sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Lahana, kırmızı biber, MSG, susam yağı ekleyip iyice pişirin
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Soğanlı Pankek
-
- Su kestanesi ve domuz eti köfte
-
- Acılı kızarmış patlıcan
-
- Sichuan Baharatlı Soğuk Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Lahana
-
- Tavada kızartılmış domates ve jambonlu kabak
-
- Izgara balık
-
- Kırmızı Yağlı Kızarmış Patlıcan
-
- QQ Şekerli Puding
-
- Kahve
-
- Marul ve Su Kestanesi Dilimleri
-
- Lahana Tavada Kızartılmış Mantarlar
