Alman jambonu
50 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
salatalık
100 gram
Takviyeler 5g yeşil soğan 3g tuz 3g su 30ml su nişastası uygun miktarda fıstık yağı 20ml Hamile annelerin ev yapımı diyeti - küp küp doğranmış üç jambonu sote etme uygulaması 1 Jambonu bir santimetre küpler halinde kesin. 2 Eryngii mantarlarını küp küp doğranmış patlıcanla yıkayın. 3 Salatalığı soyun ve küp küp doğranmış patlıcanı yıkayın. 4 Tavayı yağ ile ısıtın ve tavaya biraz zencefil koyun. 5 Doğranmış jambonu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Su ekleyin ve kalan yeşil soğan ve zencefili bir dakika karıştırarak kavurun. 8 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 9 Su ve nişastayı koyulaştırmak için dökün. 10 İyice karıştırın, tuz ekleyin ve çıkarın. 11 Tabağı.