donmuş tofu
400 g
Güveç Köfte
200 g
Hayranlar
80 g
domates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi salçası, sarımsak, domates sosu Domates soslu erişte ile donmuş soya peyniri köfte çorbası uygulaması 1 Şehriye yumuşatmak için suya batırın. 2 Dondurulmuş soya peyniri buzunu çözün ve parmak genişliğinde ince şeritler halinde kesin. 3 Domatesleri soyun ve küp küp doğrayın. 4 Güveç köfteleri çözdürün. 5 Diş sarımsağı ince ince doğrayın. 6 Erişte ıslatıldıktan sonra çıkarın ve süzün. 7 Yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. 9 Domatesler kızartıldıktan sonra bir miktar su kaynatın ve donmuş soya peyniri ekleyin. 10 Güveç toplarını ekleyin. 11 Uygun miktarda domates sosu ekleyin. 12 Bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin. 13 Uygun miktarda şeker ekleyin. 14 Şehriye ekleyin ve beş dakika pişirin. 15 Doğranmış yeşil soğanı servis etmek için serpin.