Malzemeler
patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, soğan, zencefil, sarımsak, şeker, pirinç sirkesi, yumurta, nişasta, un, un
Yuxiang patlıcan uygulaması 1 hammadde resmi
2 Patlıcanı yıkayın, soyun ve kalın dilimler halinde kesin
3 doğranmış biber turşusu, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 Yumurta, un, nişasta ve salça ile patlıcan dilimlerini yapıştırın
5 Ilık yağda hafif sarı olana kadar kızartın, çıkarın ve bir tabağa koyun.
6 Kırmızı yağ için kıyılmış biber turşusunu karıştırarak kızartın
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, et suyu (veya kaynar su) ekleyin, tuz, şeker ve pirinç sirkesini kaynatın, nişastayı suyla koyulaştırın
8 Sadece patlıcanı dökün
-
- Gül ekmeği
-
- Hamile annelerin ev yapımı diyeti-Kızarmış Kumlama
-
- Lahana Q Bağırsak Şehriye Saksısı
-
- Domates Soslu ve Şehriyeli Dondurulmuş Tofu Köfte Çorbası
-
- Tavada kestane ile kızartılmış dilimlenmiş domuz eti
-
- İstiridye Soslu ve Pestolu Közlenmiş Patlıcan
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Soğanlı Pankek
-
- Çoban Çantası Yapışkan Pirinç Keki
-
- Mango Çift Cilt Süt
-
- Kavrulmuş Lahana
-
- Patlama üç
-
- Soğanlı Pankek
