Buğday unu
500 g
Kestane
250 g
domuz eti
500 g
Takviyeler, frenk soğanı, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Su kestanesi domuz köfte uygulaması 1 Malzemeler; Frenk soğanı, domuz eti, su kestanesi. 2 Kestaneleri soyun, 3 doğranmış, 4 Eti püre haline getirin, 5 Kıyılmış su kestanesini ve kıyılmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu ile eti ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 6 Hamuru yumuşatmak için un ve su yoğurun, 7 Küçük dozlara bölün, 8 Deriye dönüş, 9 Karışık dolguları koyun, 10 Mantı şekline sarın, 11 Sarılmış köfte. 12 Sarılı köfteleri buharlı tencereye koyun, 13 On beş dakika buharda pişirin.