Kavrulmuş Çifte Patlıcan ----- Kırmızı ve Mor - Yemeği
"Büyük kırmızı ve mor, tabakların malzemelerinin rengi: kırmızı domates ve mor patlıcandır, bu nedenle kırmızı ve mor olarak adlandırılır." Malzemeler
- patlıcan İki
- domates 1 parça
- Sarımsak 5 yaprak
- un Yarım kase
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- şeker İki kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 patlıcan kesilmiş ocak parçası
-
3 domates dişlere bölünmüş
-
4 Un, az miktarda tuz ve suyu karıştırarak kalın bir macun
-
Patlıcanı meyilli olarak eşit şekilde daldırın
-
6 Patlıcan ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
7 Sos yapın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin
-
8 Tencerenin dibinde yağı ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, domatesleri ekleyin.
-
9 Çorba için domatesleri karıştırarak kızartın
-
10 Hazırlanan sosu dökün
-
11 Patlıcanı ve küçük bir kase suyu dökün ve 5 dakika pişirin, servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin
-
12 Çorba kalın ve pişirilmeye hazır
Kıyılmış Shiitake Kökü
önceki
Kızarmış tofu
Sonraki
