Kıyma
250 g
Frenk soğanı
100 gram
Mantar
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı Pırasa ve etli Çin böreği nasıl yapılır 1 Pırasa ve mantarı ete koyun ve yağ, tuz, hafif soya sosu ve biber suyu ekleyin 2 Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Unu suyla biraz küçük parçalar halinde karıştırın 4 Hamuru yoğurun ve 20 dakika uyandırın 5 Bir un ezmesi alın ve gözleme şekline getirin 6 Turtanın ortasına biraz kıyma koyun 7 Önce kenarı aşağı katlayın 8 Tekrar sağa doğru katlayın 9 Sonra katlayın 10 Nihayet yay rulo haline getirildi 11 Yağ tavasına koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.