Brokoli
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, sarımsak, nişasta, nişasta Sarımsaklı brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve suyu boşaltın 2 Havuçları dilimleyin, brokoli saplarını soyun ve dilimler halinde kesin 3 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, kaynatmak için brokoli ekleyin. Beyazlatılmış brokoliyi çıkarın ve süzün. 4 Tavayı kaldırın, havuç dilimlerini, brokoli dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 5 Sarımsakları kıyılmış sarımsağa doğrayın, (bir kase hazırlayın, bir kaşık nişasta koyun, daha sonra kullanmak için ıslak nişasta yapmak için su ekleyin), kıyılmış sarımsak ekleyin, sarımsağı karıştırın, brokoli ekleyin, kızartın, tuz ekleyin, tadı ayarlamak için tavuk özü 6 Hazırlanan nişasta suyunu koyulaştırmak için dökün. 7 Bir süre karıştırın, ardından tencereden çıkarıp tabağa alın.