g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ekşi Bambu Çekimi

350 g

Eski ördek

1

Aksesuarlar: zencefil, yemeklik şarap, tuz, tuz

Ekşi bambu filizleri ve eski ördek çorbası 1 Ekşi bambu filizlerini satın alırken suda bekletin.

2 Kanı çıkarmak için ördeğe ılık su uygulayın.

3 Parçalara ayırın ve yağı da aldım.

4 Sıcak su kabında bir süre haşlayıp kenara koyun.

5 Islatılmış bambu filizlerini yıkayın ve şeritler halinde kesin.

6 Beyazlatılmış ördeği pirinç ocağına dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin.

7 Ekşi bambu filizleri ekleyin.

8 Malzemelere batırılmış temiz suyu dökün.

9 Örtün ve 2 saat pişirin.

10 Pişirdikten sonra tadına tuz ekleyin.

11 Bir kez servis edildiğinde tadını çıkarabilirsiniz, önce bir kase çorba içebilirsiniz, ekşi ve lezzetlidir!

Tuzlu soslu kızarmış brokoli

Brokoli ile kızarmış havuç

İstiridye Soslu Brokoli

Balık yumurtalı kızarmış brokoli

Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta

Kızarmış bezelye

Tavada Kızartılmış İnce Jambonlu Çin Lahanası

Acı Biberli Sahanda Yumurta

Ördek Budu Kavrulmuş Soya Fasulyesi

İstiridye soslu baharatlı kızarmış rendelenmiş domuz eti

Acı Kabak Kızarmış Ördek

Kişniş Ördek Bacağı