Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, un, yumurta, 1 yemeklik şarap
Deniz istiridyeleri nasıl kızartılır 1 Bir kaseye nişasta, un ve yumurta koyun
2 Kalın bir hamur yapmak için su ekleyin
3 Deniz istiridyelerini tuza koyun ve şarap pişirin, elle yavaşça karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere marine edin
4 Marine edilmiş deniz istiridyelerini hamurun içine koyun
5 Her deniz istiridyesinin bir hamur tabakasıyla eşit şekilde kaplanması için ellerinizle hafifçe karıştırın
6% 80 sıcakken uygun miktarda fıstık yağını wok'a dökün, dövülmüş deniz istiridyelerini elinizle yavaşça yağ tavasına koyun ve açık sarı olduğunda çıkarın.
