Malzemeler
Yumurta
3
un
200 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, salata yağı, süt, kabartma tozu, beyaz sirke
Şifon kekler nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve iki büyük kap kullanın (yumurta akı için hazne temiz, yağsız ve susuz olmalıdır) Yumurta sarısı kasesine 30 gr beyaz şeker, 80 ml salata yağı ve 80 ml süt ekleyin Unu ve ıslatma tozunu eşit şekilde karıştırın Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, iyice ıslanana kadar çırpın, şekeri 3 kez ekleyin ve çırpma teli ile her tarafa eşit dağılmasını sağlamak için çırpın.
25 dakika sonra köpürterek kurulayın Yumurta beyazlarını çırptıktan sonra yumurta sarısı sıvısını ve tozunu iyice karıştırın. Bir spatula kullanarak yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazın, yavaşça karıştırın ve tüm yumurta sarısını yumurta beyazına dökün.
3 Karıştırdıktan sonra küçük bir kağıt bardağa dökün, 12
4150 derece 45 dakika
-
- Deniz yosunu ve kıymalı patates püresi
-
- Kızarmış Artemisia
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Göbeği
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Fasulye Sosis Doğranmış
-
- Kremalı kurabiyeler
-
- Mikrodalga Gruplayıcı
-
- Mango gülü
-
- KFC Çıtır Tavuk Kanatları
-
- Basit salamura domuz eti
-
- Yumurta ve domates haşlanmış bebek noodle
-
- Renkli yüz germe
