Malzemeler
kabak
200 g
Buğday unu
500 g
kırmızı fasülye ezmesi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 10 gr, maya tozu, 3 gr
Fasulye ezmesi kabak ruloları nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, dilimleyin ve tencerede buharda pişirin, sıkıştırılmış çamuru çıkarın
2 Kabak tabağına un, maya tozu, tuz ve şeker ekleyin
3 Kabağın kalan ısısından yararlanın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
4 Şimdi hava 36 derece ve fermantasyon 1 saat sonra hazır olacak.
5 Egzoz, orijinal hamur boyutuna kadar yoğurun
61cm kalınlığında hamur haline getirin
7 Kırmızı fasulye ezmesini düz olarak yayın
8 Yuvarlayın ve sıkıştırın
9 ortalama kesim
10 Buharlı pişiricinin dibine bir tabaka yağ sürün, kabak rulolarını buharlı pişiriciye koyun, 15-20 dakika boyunca ocağı açmadan mayalanmaya bırakın. Ardından 15-20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
-
- sandviç
-
- Kızarmış somon bölümü
-
- Allisin ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri
-
- Tavada Mantarlı ve Yumurtalı Fasulye Filizi
-
- Halka Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Şifon Kapkekler
-
- Yağlı Pasta Sonrası
-
- Deniz yosunu ve kıymalı patates püresi
-
- Kızarmış Artemisia
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Göbeği
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Fasulye Sosis Doğranmış
