Karides Wontons-Annemin Tadı - Yemeği
Siyah domuz kıyma 300 gram Karidesler 250 g Yumurtalar (çiğ yenebilir) 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe tuz Doğru miktar şeker 5 gram soya sosu 2 kaşık Büyük wonton sarıcı 300 gram
1. Eve aldığınız siyah domuz kıymasını doğrayın! 2. Karidesleri çözdürün, yıkayın ve parmak büyüklüğünde karidesler halinde kesin. 3. Yumurtaları ve yukarıdaki baharatları ekleyin ve iyice karıştırın! Plastik sargı ile sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
4. Küçük bir kase su hazırlayın
5. Wonton ambalajını çıkarın (önceden, su kaybını önlemek için wonton ambalajının plastik poşetini ıslak bir havluyla sarabilirsiniz!)
6. Wonton'lar!
Ekstra dolgu köfte yapılabilir! Tavuk ve patates dilimleri basit bir çorba yapar! Daha fazla wonton sarmalayıcı varsa, evet, basit bir meyveli turta yapın! Menüyü daha önce paylaştınız, bakabilirsiniz!
