Mısır Karides Eti Wonton - Yemeği
Karidesleri soyun. Canlı karides satın alırsanız, dondurmak için su ekleyebilir ve ardından soyabilirsiniz. Bağırsakları çıkarmak ve karides kafalarının siyah kısmını çıkarmak daha kolaydır.
Karidesler küçük parçalara bölünür (satın aldığım karidesler biraz büyüktür, tadı kolaylaştırmak için küçük parçalara bölünür), tuz, karabiber ve bir süre marine etmek için yumurta akı ekleyin, şimdi kızarmış karides yağına gidebilirsiniz.
Tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin, karides kafalarını ekleyin, kızartın ve sıkın (burada dikkatli olun, karides kafaları sulu, yağın dökülmesi kolaydır)
Kıyma, havuç, mısır taneleri, doğranmış yeşil soğan, marine edilmiş karides ve kalan 1 yumurta sarısı, soğutulmuş karides yağını ilave edin, tuz, susam yağı, karabiber, yağ tüketimi, şeker ekleyin ve dolguyu eşit şekilde karalayın
Karışık doldurma
Wonton'u sarmaya hazır
Wonton'lar paketlendi, bir seferde daha fazla toplandı, buzdolabında yemek daha uygun
Biraz pişirdim, sirkeye batırıp yenir, tadı güzel
