Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
Tavuk budu
1 parça
Mısır
2 parça
Aksesuarlar 500 gr kış kavunu, 2 parça zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz, 3 kırmızı hurma
Domuz göbekli tavuk haşlanmış kış kavun mısır 1 Domuz göbeği, kırmızı hurma, tavuk ve kış kavunu hazır.
2 Domuz eti karnına uygun miktarda un koyun, masaj yapın ve domuz karnındaki mukusun giderilebilmesi için iyice yıkayın.
3 Uygun miktarda susam yağı ve tuzu koyun ve domuz eti yıkandıktan sonra temiz olacak şekilde birlikte yoğurun.
4 Domuzun karnını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
5 Tavuğu temizleyin
6 Daha sonra kullanmak için küpleri doğrayın.
7 Domuz eti ve tavuğu düdüklü tencereye koyun.
8 Zencefilli pideyi tencereye koyun.
9 Tencerenin üzerini örtün ve pişirmeye başlayın, yüksek ateşten sonra düdüklü tencere atmosferi çarpar ve 15 dakika pişirilir. Ardından ısıyı kapatın.
10 Kış kavunu soyduktan sonra iri parçalar halinde kesin ve kenara koyun.
11 Yorulduktan sonra kış kavunu koyun.
12 Kesilmiş mısır ve kırmızı hurmaları yerleştirin.
13 Kış kavunu pişene kadar pişirin, tadına uygun miktarda tuz ekleyin.
14 Üstüne doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Tempeh ile kızarmış acı kabak
-
- Sihirli kek
-
- Flying Pie Edition Elmalı Peynirli Tart
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Kore soğuk fasulye filizi
-
- Orijinal Nougat
-
- Kremalı Balkabağı Turtası
-
- Pirinç, kırmızı hurma ve tatlı patates lapası
-
- Tarçınlı rulolar
-
- Pan versiyonu Orleans ızgara kanatları
-
- Domates Karidesleri
-
- Soğuk yabani pırasa çiçekleri
