Malzemeler
Yabani pırasa çiçeği
200 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, biraz susam yağı, biraz biber yağı, az pişmiş susam, biraz şeker
Yabani pırasa çiçekleri soğuk sosla nasıl pişirilir 1 Satın alınan yabani pırasa çiçekleri sert kısımları kesildikten sonra iki veya üç santimetre uzunluğunda parçalar halinde kesilir.
2 Seçilen yabani pırasa çiçeklerini suya koyun ve durulayın.
3 Yıkanmış yabani pırasa çiçeklerini bir tencereye kaynar suya koyun, haşlayın ve soğuk suyla durulayın.
4 Banyodan sonra yabani pırasa çiçeklerini büyük bir kase soğuk sosu içine koyun ve yarım kaşık sarımsak ezmesi ekleyin.
5 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, biraz şeker, susam yağı ve biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biraz sotelenmiş susam ekleyin ve iyice karıştırın, tabağa koyun, servis yaptıktan sonra süslemek için küçük kesilmiş küçük kırmızı biber halkaları koyun.
-
- Bıçak Kesim Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Ballı çörekler
-
- Sanggo Babalu Jöle Kupası
-
- Balık Sosu Yağsız Et Suyu
-
- Siyah Üzümlü Tost
-
- Ispanaklı jambon lapası
-
- Mor lahana
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Yam ile kızarmış domuz eti
-
- Fıstık Nuga
-
- Soya sütü kutusu
