Malzemeler
Pipi malzemesi
Dozaj
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
40 gram
Bükülmüş şeker
20 gram
Saf süt
25 gram
Kabak dolması malzemeleri
Dozaj
Balkabağı Püresi
200 g
Yumurta
1 parça
yoğunlaştırılmış süt
30 g
Saf süt
50 gram
Düşük glütenli un
10 gram
Yüzey süsleme malzemesi miktarı uygun
Süt aromalı balkabağı turtası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Önce turta kabuğunu hazırlayın, düşük glütenli unu eleyin
3 Pudra şekeri ekleyin, ardından önceden yumuşatılmış tereyağı ekleyin
4 Ellerinizi kuma sürün
525 gram saf sütü dökün ve hafifçe yoğurun
6 Plastik sargı ile sarın ve 20 dakika buzdolabına koyun
7 Soğutma süresi boyunca balkabağı turtası dolgusu yapın, tohumları soyup çıkarın, balkabağı yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve buharlayın.
8 Çıkarın ve mutfak robotuna koyun
9 Saf süt, yoğunlaştırılmış süt, yumurta ekleyin ve püre haline getirin.
10 Düşük glütenli unu eleyin
11 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
12 Soğutulmuş hamuru çıkarın, 7 inçlik turta tepsisinden daha büyük bir hamur haline getirin, turta tepsisini kapatın
13 Fazla hamuru alın ve küçük delikler açın
14 Turta kabuğunun üzerine yağlanmış kağıt sürün ve üzerine fırın taşları koyun, yoksa, pişirme sırasında çıkmalarını önlemek için yaptığım gibi siyah fasulyeleri veya diğer fasulyeleri ekleyin.Önceden ısıtılmış bir Hai fırınına koyun.Üst ve alt ateşler 180 derece. 10 dakika
15 Pişirin, çıkarın ve bitmiş turta dolgusunu turta kabuğuna dökün
16 Hai'nin fırınına koyun ve 170 derece yukarı aşağı ısıtın, orta seviye 20-25 dakika
17 Kavurduktan sonra çıkarın ve üzerine hindistan cevizi ezmesi serpin
18 bitmiş resim
-
- Tarçınlı rulolar
-
- Pan versiyonu Orleans ızgara kanatları
-
- Domates Karidesleri
-
- Soğuk yabani pırasa çiçekleri
-
- Kestane filetosu güveç
-
- Bıçak Kesim Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Ballı çörekler
-
- Sanggo Babalu Jöle Kupası
-
- Balık Sosu Yağsız Et Suyu
-
- Siyah Üzümlü Tost
-
- Ispanaklı jambon lapası
