Çin lâhanası
350 g
Domuz pastırması
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, kişniş Sertleştirilmiş Çin lahanası nasıl hazırlanır 1 Pastırmayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin; 2 Çin lahanasını yıkayın ve uygun büyüklükte dilimlere ayırın; 3 Tencerede az miktarda yağı ısıtın, tadı ve yağı elde etmek için pastırmayı karıştırıp kızartın, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyerek sote edin; 4 Çin lahanasını dökün ve kavurun; 5 Lahana yumuşak olduğunda, biraz hafif soya sosu ve biraz tuz ilave edin, kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Plakayı yükleyin.