g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Denizanası kafası

300 gram

dolmalık biber

100 gram

Acı krizantem

80 gram

maydanoz

50 gram

havuç

60 gram

Mor lahana

80 gram

Aksesuarlar: 15 gram yemeklik yağ, 20 gram hafif soya sosu, 20 gram sirke, 10 gram şeker, 10 gram tavuk özü, 5 gram sarımsak, 10 gram biber, biraz

Denizanası kafaları mevsim sebzeleriyle nasıl ısıtılır 1 Denizanası kafalarını 8 saat önceden suda bekletin, mevsim sebzeleri yıkayıp kırın ve sarımsakları granüller halinde kesin

2 Tüm baharatları bir kaseye dökün ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.

3 Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın

4 Biraz anasonlu biber koyun ve kokuyu alıp çıkarmak için karıştırın.

5 Doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

6 Ayarlanan su kabına dökün ve kaynatın ve ocağı kapatın.

7 Mevsim sebzeleri ve denizanası kafalarını koyun, hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın

Masada servis edilen 8 sıcak ve lezzetli yemek

Acı Soslu Hanamaki

Biberli domuz ciğeri

Kızarmış noodle

Çin lâhanası

Pastırmalı kızarmış kar bezelye

Taze turşu

Kedi Pençesi Marşmelovu

Kızarmış soya sosu tavuk kanadı kökü

Çiçek düğme eti

Durian Mousse Kek

Kıyılmış turp dolgulu buharda pişmiş köfte

Kremalı Patates Çorbası