Buğday unu
800 g
Yağda Acı Sos
50 gram
Aksesuarlar 2 gr maya, su 350 gr frenk soğanı, 20 gr yemeklik yağ 3 çay kaşığı Acı biber sosu nasıl yapılır 1 hammadde haritası. 2 Mayayı suyla eritin, un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Plastik sargı ile örtün ve iki katı boyutta mayalayın. 4 Egzoz gazını çıkarın. Pürüzsüz bir şekilde yoğurun. 5 Dikdörtgen turta kabuğunu açın. Kalınlık yaklaşık 5 mm'dir. 6 Hamuru eşit miktarda yağla fırçalayın. Acı sosu bir kaşıkla yayın ve bir kaşıkla yayın. Doğranmış yeşil soğanları serpin. 7 rulo sıkı. Biraz kuru toz serpin. 8 Bir ruloyu boşaltmak için kesin. İkincil fermantasyonu, boyutun 1.5 katı kadar gerçekleştirin. 9 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.