Yer fıstığı - Yemeği
"Bu bisküvi süper kokulu ve gevrek ve herkesten oybirliğiyle övgü aldı." Malzemeler
- Granül fıstık ezmesi 105 gram
- Fıstık yağı 65 gram
- Toz şeker 50 gram
- Düşük toz 200 g
- Kabartma tozu 1 g
- tuz 1 g
- Su 10 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstık ezmesi için, parçacıklı fıstık ezmesini tercih etmelisiniz.Pürüzsüz fıstık ezmesi kullandım, bu yüzden önce 95 gram fıstık ezmesi alıp 10 gram fıstık parçacıkları ile karıştırıp iyice karıştırdım.
-
2 Fıstık yağı ve tuzu ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
3 Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
4 Düşük toz ve kabartma tozu karışımını eleyin.
-
5 Hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın.
-
610 gram daha su ekleyin ve elle hamur yapın. (Bu aşamada, uzlaştırılan hamurun belirli bir viskoziteye sahip olmasını sağlamak için hamur durumuna göre uygun şekilde ekleyin.)
-
7 Her biri 15 gramlık küçük hamurlara bölün, yuvarlayın ve bir fırın tepsisine koyun.
-
8 Bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün.
-
9 Üzerindeki işaretleri bastırmak için yuvarlak ağız şeklinde bir dekorasyon başlığı kullanın.
-
10 Fırını 180 derecede yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
Patates Gevrek Ekmek
önceki
