Doraemon kurabiyeleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Tereyağı 80 gram
- un 160 gram
- protein 25 gram
- çikolata Doğru miktar
- şeker 65 gram
- Vanilya özü 2 gram
- pigment Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağı küçük parçalar halinde kesin, büyük bir kaseye koyun, oda sıcaklığında yumuşatın, şekeri eleyin, iyice yoğurun.
-
2 Unu eleyin, yumurta beyazını ve vanilya özünü ekleyin.
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.İlk başta biraz kuru hisseder, tereyağı ve un tamamen karıştırıldıktan sonra hamur haline getirebilirsiniz.
-
4 Hamuru 90 gramlık orijinal renkli hamur, 45 gramlık porsiyon, 15 gram porsiyon, 10 gram kırmızı hamur, 120 gram mavi hamur ve 3 porsiyon 10 gramlık porsiyonlara bölün.
-
545 gram orijinal renkli hamuru yaklaşık 20 cm uzunluğunda bir şerit halinde yoğurun, düzleştirin ve ortasında bir oluk açmak için bir bambu çubuğu kullanın.
-
6 Kırmızı hamuru 20 cm uzunluğunda bir şerit halinde yoğurun ve orijinal renkli eriştelerin oluğuna burun şeklinde yerleştirin.
-
715 gramlık iki ham renkli hamuru 20 cm uzunluğunda şeritler halinde yoğurun ve kırmızı eriştelerin her iki tarafına göz olarak yerleştirin.
-
890 g orijinal renkli hamur 20 cm kalınlığında bir parça halinde açın.
-
9 Ana gövdeyi kalın tabakanın üzerine koyun ve kalın tabakanın her iki tarafını sararak yüzü tamamlayın.
-
1010 gram maviden üç porsiyon 20 cm uzunluğunda şeritler halinde yoğurun ve göz çevresindeki boşluklara doldurun.
-
11120 gram mavi hamuru, iki uzun kenarı biraz daha ince olacak şekilde, 20 gramlık kalın bir parça halinde açın.
-
12 Mavi kalın tabakayı ana gövdeye koyun ve sıkıca yapıştırın.
-
13 Uzun hamuru streç filmle sarın ve buzdolabının dondurucusunda 30 dakika dondurun, ardından çıkarın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
-
14 Fırını önceden 140 derecede ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
15 Çikolatayı eritmek için ısıtın.
-
16 Krema torbasına koyun ve Doraemon'a bir ifade çizin.
