Sığır püresi
500 g
Yarım patates
1/2
havuç
1/2
buharda pişirilmiş ekmek
1/2
domates
1 parça
Aksesuar 7 diş sarımsak 1/4 soğan tuzu 2 tatlı kaşığı süt 2 yemek kaşığı karabiber 1/5 çay kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı ceviz yağı 2 çay kaşığı Domates soslu köfte pilavı uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Buharda pişirilmiş çörekler kırılır ve yoğurulur, 2 yemek kaşığı süt ilave edilir. 3 Sığır etine 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve ceviz yağı ekleyip iyice karıştırın. 4 Buharda pişirilmiş ekmek kalıntısını ekleyin ve ellerinizle tekrar tekrar karıştırın. 5 Tavaya yaklaşık 1 cm kadar yağ koyun. Ezilmiş etleri toplar halinde sıkın ve şekillendirmek için kızartın. 6 Tüm köfteleri kızartın, çocuğa yemesi için bir miktar bırakın ve kalanını taze saklama poşetine koyun. 7 Soğan ve sarımsağı doğrayın, patatesleri ve havuçları doğrayın, domatesleri soyup küp küp doğrayın. 8 Köfteleri kızartmak için tüm yağı boşaltın ve soğanı ve sarımsağı karıştırarak kavurun. 9 Aroma bittiğinde, doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Domates, su, salça ekleyin ve domatesler kırılıncaya kadar karıştırın. . 11 Köfteleri, tuzu ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın, damak tadına göre ayarlayın ve patatesler yumuşayana kadar güveçte pişirin. 12 Sadece suyu ve kıvamını toplayın.