Arpacık
130 g
domates
300 gram
Su
1300 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, un, un Yeşil soğan yumru çorbası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeler 2 Arpacık soğanlarının çoğunu uzun parçalara ayırın, küçük bir porsiyonu doğrayın, domatesleri daha sonra kullanmak üzere soyun ve doğrayın. 3 Bu kızartılacak doğranmış arpacık 4 Bu, topaklarla karıştırılacak bölümlere kesilen arpacıklardır. 5 Uzun arpacık parçalarını bir leğene koyun, az miktarda un ekleyin, ardından uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın. 6 Tuzlanmış arpacık soğanı az miktarda su ekleyin ve ardından unu tekrar karıştırın 7 Biçimlendirmek için kırpılmasına izin verin 8 Bir tencereye su dökün ve kaynatın.Karıştırılmış erişteleri küçük parçalar halinde toplamak için yemek çubukları kullanın.Orta ve kısık ateşte kapatın.Küçük topakları tencereye koyun ve pişirin. Hepsini koyun ve yaklaşık on dakika yüksek ateşte pişirin. 9 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, önce kalan doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve aroması gelene kadar karıştırın. 10 Domatesleri ateşe koyun ve kavurun, biraz soya sosu ekleyin, domatesler sudan çıkıncaya kadar az miktarda tuz ekleyin 11 Pişmiş sivilce çorbası 12 Pişmiş erişteleri tavaya dökün ve kaynatın 13 Sıcak sivilce çorbası