Kıyılmış sığır eti
300 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil biber, 1 zencefil, hafif soya sosu, yumurta akı, istiridye sosu İstiridye sosunda soğanlı kıyılmış dana eti uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri 2 adet rendelenmiş soğan, biber, zencefil 3 Sığır etine yumurta akı ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 4 kızarmış dana eti 5 Renk değişene kadar karıştırın 6 Sheng dışarı 7 Zencefil parçalarını başka bir tencerede kızartın 8 Soğanı dökün 9 Tavada kızartın 10 Dana parçalarını ekleyin ve kızartın 11 Çifte biber ekleyin 12 İstiridye sosuna soya sosunu dökün 13 Hızla karıştırarak kızartın ve doğru miktarda tuzu eşit şekilde ekleyin 14 Sadece servis et