soya peyniri
150 g
soğan
20 g
yeşil biber
50 gram
havuç
50 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, sirke Kurutulmuş tofu baharatlı eryngii mantarlarıyla nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş tofuyu önceden turşu haline getirin, malzemeleri hazırlayın 2 dilimlenmiş eryngii mantarı, havuç, soğan ve yeşil biber 3 kurutulmuş tofu dilimi 4 Bir tavada ısıtın, tavaya birkaç sebze dökün ve 3 dakika karıştırın. 5 Kurutulmuş tofuyu tencereye koyun ve karıştırın.Tencere biraz kuruysa biraz yağ ekleyin 6 Uygun miktarda sirke ve istiridye sosunu ekleyin, 3 dakika soteleyin, tuz ekleyin ve ocağı kapatın 7 Servis et ve servis yap