Kendi yaptığınız yoğurt daha güvenlidir.Doğrudan yiyebilirsiniz.Meyve veya kuruyemiş karıştırabilir veya tatlı ekleyebilirsiniz.Günde bir şişe sağlıklı ve lezzetlidir. Yoğurdun yöntemi zor değil, anahtar kapları kaynatıp sterilize etmektir.Oda sıcaklığında yoğurt kullanamazsınız.Soğukta sade yoğurda ihtiyacınız var Normal sıcaklıkta yoğurt fermente edilemez! ! ! Genelde yoğurdun süte oranı 1: 10'dur Malzemeler kabınızın büyüklüğüne göre kullanılıyor 7 şişe 100 gr, yani 630 gr süt, 70 gr yoğurt kullandım. Bu taraf tatlılar gibi çok tatlı değil, kendi başına biraz şeker ekle Herhangi bir sorunuz varsa, aşağıya bir mesaj bırakın. Görürseniz, cevap vereceğim. Ödevinizi göndermek için herkese hoş geldiniz Tam yağlı süt 630 gram Pudra şekeri (veya pudra şekeri) 30 g Sade yoğurt (oda sıcaklığında soğutulmuş yoğurt işe yaramayacaktır !!!) 70 gram
Malzemeleri hazırlayın
Kabı ve karıştırma kaşığını birlikte sterilize edin
Sonra kurumasını bekleyin, su olmamalı, kağıt havluyla silerek temizleyebilirsiniz.
Yeni sterilize edilen süt tavası da suyla temizlenir ve şekerleme ve yoğurdun içine dökülür. Yaz olduğu için sütü ısıtmanıza gerek yoktur. Kullandığım pudra şekeri yoğurt bile yapmak kolaydır. Kışın yoğurt eklemezseniz sütü ısıtın. Sıcak şekeri eritin ve eşit şekilde karıştırın ve 40 derecenin altına soğutun, ardından yoğurt ekleyin
Küçük şişeye dökün
Yoğurt makinesine koyun, 40 derece ılık suyu makineye koyun, yazın 8 saat, kışın 10-12 saat örtün ve mayalanmaya hazır hale gelsin.
Genellikle yatmadan önce yapın ve ertesi sabah iyi olur.
Tam yağlı süt ile yapılan yoğurt çok kalın, sıradan saf süt daha incedir
Soğutulduktan sonra kalın olan şişeden düşmeyecek
-
- Köri Tavuklu Pilav ~~ Sade ve lezzetli
-
- İnci Köfte
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda Yumurta
-
- Tofu beyninin çocukluk kasesi
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Nehir Karidesleri
-
- Özel salamura karidesi
-
- Yeşil Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı ve ekşi patatesler
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates Cipsi
-
- Karidesli tavada kızartılmış sebzeler
