Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği
Kış kavunu 600 g Arpacık soğanı 1 sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar soya sosu 15 ml Soya sosu 15 ml Şeker bir miktar Shimizu 100 ml
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Kış kavunu yıkayın, soyun ve etini küçük parçalara ayırın; yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere bölün.
Aşama 3
Tavada yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
4. adım
Kış kavunu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
Adım 5
Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve uygun miktarda su ekleyin, kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
6. Adım
Sosu ısıtın, tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
