Tatlı ve ekşi patatesler - Yemeği
"Bugün tatlı ve ekşi bir patates yapacağız, Bu yemek tatlı ve ekşi mezedir, Çorba zengindir ve yapımı kolaydır. Akşam yemeği için ilk tercihtir. Hafta içi öğle yemeği için mükemmel ~ " Malzemeler
- Patates 400 g
- Shimizu 150 g
- Şeker 20 g
- sirke 40 g
- Şarap pişirme 10 g
- Soya sosu 20 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
-
2 Sosu hazırlayın: Şeker, pişirme şarabı, soya sosu ve CUCU sirkesini eşit olarak karıştırın ve bir kenara koyun.
-
3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün.Yağ miktarı normalin iki katıdır.Patates parçalarını tavaya yayın, orta ateşte kızarana kadar kızartın ve patateslerin her tarafı kızarana kadar çevirin. Tencerede sadece alt yağı bırakarak patatesleri çıkarın.
-
4 Hazırlanan sosu dökün, küçük bir kase su (yaklaşık 150 g) ekleyin, kaynatın, patatesleri ekleyin, üzerini örtün ve orta-kısık ateşte 4-5 dakika pişirin.
-
Son olarak, suyu toplamak için kapağı açın ve yüksek ateşe çevirin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve susam ve kişniş serpin, tencereden çıkabilir.
