Köri Tavuklu Pilav ~~ Sade ve lezzetli - Yemeği
Tavuk körili pilav yemeyi herkes sever .. Kokulu beyaz pirinçle lezzetlidir. Tavuk körili pilav, ana malzemeler olarak tavuk ve köri ile yapılan bir yemektir. Köri kelimesi Tamil'den geliyor, "birçok baharat birbirine eklenip kaynatılıyor" anlamına geliyor. Köri memleketinin Hindistan'da olduğu söyleniyor. Köri sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlık için de faydalıdır.Körinin içerdiği kurkumin kalbi koruma ve kalp yetmezliğini önleme etkisine sahiptir. Kurkumin fenolik bir antioksidan olduğu için kan lipidlerini kontrol etmeye ve ısı üretimini artırmaya yardımcı olur ve kardiyovasküler hastalıklar üzerinde belirli bir önleyici etkiye sahiptir. Köri ayrıca vücudu ısıtmak, dalağı güçlendirmek, mideyi ısıtmak ve iştahı uyarmak gibi işlevlere de sahiptir. İnsanların yemeklerden sonra insülin tepkisini azaltmalarına, enerji metabolizmasını teşvik etmelerine, insanların daha fazla kalori tüketmelerine, yağ oksidasyonunu teşvik etmelerine ve böylece obeziteyi önlemelerine yardımcı olun. Bunu paylaşın çok basit ve kolay tavuk körili pilav yapmak. Tavuk göğsü 1 parça Patates 1 parça havuç 1 Köri ezmesi 1 kutu tuz 1 g Şarap pişirme 10 g nişasta 5 g Zencefil Birkaç parça Beyaz biber 1 g sıvı yağ 20 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, temizleyin, patatesleri soyup doğrayın, havuçları ve tavuk göğsünü parçalara ayırın.
Adım 2
Tavuğu tuzla, şarapla, beyaz biberle ve nişastayla on dakika marine edin, böylece tavuğun tadı güzel olur ve balık kokusu giderilir.
Aşama 3
Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin Yağ% 60 sıcakken zencefil dilimlerini tencereye koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.Sonra marine edilmiş tavuğu ekleyin ve rengi beyaz olana kadar karıştırın.
4. adım
Havuç ve patatesleri ekleyin ve yaklaşık üç dakika kızartmaya devam edin.
Adım 5
Tavuğu kaplamak için su ekleyin, köri ezmesi ekleyin, baharat eklemeye gerek yok, bu köri ezmesi güçlü bir tada sahiptir ve ayarlanmıştır.
6. Adım
Kaynatıldıktan sonra kısık ateşe çevirip yaklaşık 20 dakika pişirin, suyunu aldıktan sonra pişirebilirsiniz.
7. Adım
Tabakta bir kase sıcak pirinç.
8. Adım
Köri patates tavuk kanadı ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz.Patatesler çıtır çıtır, tavuk yumuşak ve güçlü köri aroması eklenir. Çok lezzetli ^ _ ^
9. Adım
Pirinç de çok lezzetli ^ _ ^
10. adım
^ _ ^ Kavrulmuş Kış Kavunu
önceki
İnci Köfte
Sonraki
