Biber tozu
450 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ 450g, susam yağı 450g, tuz, şeker, tavuk özü, tarçın, rezene, karabiber ve biber (İlk sayı) Ev yapımı acı biber sosu nasıl yapılır 1 Tencereye yağ ekleyin, tarçın, rezene, karabiber ve kısık ateşte köpürene kadar kaynatın. 2 Biber kokusu çıkınca yağ sıcaklığı düşer ve tarçın, anason ve biberi alır. 3 Toz kırmızı biber ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin. 6 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.