Sarımsak
200 g
Domuz boyun
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, sarımsak, 10 gr, kırmızı biber, 80 gr Domuz boynu sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak yosununu yıkayın ve parçalara ayırın, kırmızı biberleri doğrayın ve sarımsakları parçalara ayırın.Domuz boynu kavrulur ve olgunlaşır ve tadı ızgara domuz etine benzer, daha sonra kullanılmak üzere dilimlenir. 2 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak yosunu ekleyin ve orta ateşte kırışmış gibi hissedene kadar karıştırarak kızartın. 3 Acı biber ve sarımsağı bir tencerede karıştırın. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Domuz boynunu koyun ve kızartın. 6 Tavanın üzerine biraz hafif soya sosu serpin. 7 Yüksek ateşte karıştırın, ardından servis yapın.