Domuz pastırması
6 parça
Kuzeydoğu Lahana Turşusu
4 dilim
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı yağ 1/2 çorba kaşığı Kore biber sosu 1/2 çorba kaşığı barbekü daldırma sos 1/2 çorba kaşığı susam 1/2 çorba kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı [El yapımı yiyecek] Pastırma ve lahana turşusu ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Pastırmayı ikiye bölün ve lahana turşusunu doğrayın 3 Izgara daldırma sosuna rendelenmiş lahana turşusu ekleyin, iyice karıştırın 4 Pastırmayı sürün ve lahana turşusunu koyun. 5 Sarın, eklem yerinden bir kürdan ile üzerine koyun ve fırın tepsisine yerleştirin 6 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt boruları 210 derecede orta tabakaya koyun ve 10 dakika pişirin 7 Bu arada acı biber sosu, karabiber ve yağı karıştırın, çıkarın, baharat sosu sürün, üzerine susam serpin 8 Fırına tekrar girin ve üst ve alt tüpleri 210 derecede 5 dakika pişirin.